Ukoliko volite da jedete hleb ili da se zasladite mafinima morate probati ove ukusne recepte! Domaći hleb i mafini su mnogo zdraviji i ukusniji nego kupovni, jer ne sadrže veštačke sastojke. Uskoro i sama planiram da isprobam ove recepte!
Recept za zdrave mafine sa jabukom!
Ukupno vreme potrebno za pripremu: 45 min.
Sastojci:
➣ 1 šolja rendanih jabuka
➣ 1 šolja brašna (heljdino, crno, speltino ili obično)
➣ Pola šolje šećera ( smeđi ili beli )
➣ Trećina šolje ulja
➣ 2 jaja
➣ 1 šoljica mlevenih orasa
➣ 1 šoljica suvog grožđa
➣ Pola kašikice cimeta
➣ 1 kesica praška za pecivo
Uz pomoć miksera umutite ulje, šećer i jaja. Umešajte brašno, prašak za pecivo i cimet, a zatim ih dodajte u ulje, šećer i jaja i pomoću miksera sjedinite sve zajedno! U smesu dodajte rendane jabuke, suvo grožđe i orahe, takođe možete dodati i neki drugi sastojak po želji, ali i možete izbaciti jabuke, suvo grožđe ili orahe ukoliko ih ne volite! Zatim u kalupe za mafine sipajte smesu. U jedan kalup nemojte do kraja sipati smesu, nego sipajte malo više od polovine! Zagrejte rernu, ispecite na 180°C i sačekajte 25 min. Kada se mafini ohlade možete preko njih dodati med ili istopljenu crnu čokoladu.
Recept za hleb sa ovsenim pahuljicama
Ukupno vreme potrebno za pripremu: 50 min.
Sastojci:
》 500g brašna ( integralno, heljdino ili neko drugo brašno po vašoj želji)
》 300 ml tople vode
》 11g suvog kvasca
》 1 supena kašika soli
》 1 kašičica šećera
》 3 supene kašike ulja
》 ovsene pahuljice
U jednu posudu sipajte brašno i u njoj rastvorite kvasac i šećer, a zatim u tu činiju dodajte so i ulje. Smesu namažite uljem i ostavite da odstoji oko 2h. Kalup, bez smese, stavite u neugrejanu rernu, a zatim rernu uključite na 170°C. Kada se rerna dovoljno zagreje izvadite kalup iz rerne.
Pospite brašnom i dodajte testo koje je prethodno odstojalo 2h. Testo namažite sa uljem i mlekom i pospite odgovarajuću količinu ovsenih pahuljica. Vratite kalup sa smesom u rernu i pecite oko 40 min.
Kada primetite da je pečeno, izvadite vaš hleb i pokrijte čistom krpom. Kada se ohladi možete ga iseći i namazati sa džemom, kikiriki puterom ili nekim drugim namazom. Ovaj hleb možete koristiti za pravljenje sendviča ili kao dodatak jelu!
Nadam se da ćete uživati u receptima, ja sigurno hoću jer sam odlučila da ih uskoro isprobam! Ovi recepti su mnogo zdravi jer sadrže vlakna, kao i ostalih prirodnih sastojaka.
Svet Ovih Devojčica 